Fredag
Forret:
Hummerbisque M. Skaldyr
Mellemret:
Arktisk Torsk m. blåskimmelsauce & wasabirogn
Hovedret:
Kalvefilet M. Kalveglace. Serveres M. Selleripuré og Kartoffelgratin
Mellemret:
Trøffelrisotto M. Parmazan
Dessert:
Slottets Chokolademousse M. Hindbærcoulis og Friske Bær