Tirsdag / Uge 11

Forret:
Smørstegt Kulmule M. Sauce Beurre Blanc

Mellemret:
Arktisk Torsk m. blåskimmelsauce & wasabirogn

Hovedret:
Irsk Angus culotte M. Cognac-peber sauce, Vildmosekartofler, samt Grønt fra slottets Have

Mellemret:
Letrøget Laks M. Friskpesto og Røget Ostecreme

Dessert:
Creme Brulé M. Saltkaramel

Forrige dag Næste dag